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Eat Art est un courant artistique apparu récemment. Il met en valeur des produits comestibles et donc périssables.
Le principal fondateur serait Daniel Spoerri avec le tableau piège en 1960.
Voir aussi
Art éphémèreBibliographie
Catalogue de l’exposition Daniel Spoerri presents Eat Art, galerie Fraîch’Attitude, 2004.
Liens
http://www.galeriefraichattitude.fr